Fredag den 23. maj klokken 18.00 inviterer vi i samarbejde med UnovinoTil winemakers dinner. Vi får besøg af den Ramón Esteso fra spanske producent Casa de la Ermita. Vinhuset ligger i Sierra del Carche  i den nordøstlige del af Murcia-regionen,

Velkomst med snacks på terrassen

Fynske hvide asparges med rømørejer, hollandaise og spæde urter

Farseret morkel med spinat og pighvar, rødvinssauce

Oksetournedos med nye løg, gulerødder, sauce espagnol med tomat og asparges

Cheesecake med rabarber og skovmærkesorbet

Passende vine til menuen fra Casa de la Ermita.